Игорь
Мельцер
Open this page on desktop >1200px to see animation
Previous Example / Next Example

"Это у вас нет диких устриц, а у нас есть!"


Игорь Мельцер, пионер рыбной гастрономии в Санкт-Петербурге и основатель культового клуба «Хали Гали» с Романом Трахтенбергом в роли конферасье.. В далеком 1999 году открыл первый рыбный ресторан "Матросская тишина". С 2014 года заведение называется La Perla Restaurant, но при этом все также держит курс на французскую гастрономию и славится большим выбором морепродуктов.